- 2023年12月2日
中医師・村木の「おしえて！むー先生！」その12「乾燥の季節到来！」
秋冬は空気が乾燥するので、身体の中から外から対策が必要。今回は咳やのど、肌のカサカサまで含めた乾燥対策の話です。中から潤うには何をいただくかが大事。薬膳では五行の金（ごん）グループの色である白いものが良いそうです。先生おすすめの大根飴のレシピも大公開。
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薬膳
- 2023年10月21日
中医師村木の「おしえて！むー先生！」その11「冷えに備える」
10月も中旬を過ぎ、かなり過ごしやすくなってきましたが、今回は「とにかく冬の寒さが苦手」という方からの質問に、村木先生が答えてくださっています。「当帰四逆加呉茱萸生姜湯（とうきしぎゃくかごしゅゆしょうきょうとう）」という漢方薬が紹介されています。
- 2023年9月9日
中医師村木の「おしえて！むー先生！」その10「お腹が冷えたら…」
夏バテシリーズの第4弾は「漢方で羊は熱の食べ物と聞いたのですが、夏に食べてはいけないのですか？」という質問です。実は、先生、先日羊肉料理をたいそう召し上がったとか。大丈夫だったのでしょうか。むー先生の名回答をお読みください。
- 2023年8月12日
中医師・村木の“教えて！むー先生”その9「首を冷やしちゃいけませぬ」
猛暑が続きます。夏バテ対策の第3弾！「今どきみんな首にかけているあれ。どうなんでしょう？」。中医学的にみると、首、手首、足首など「首のつく場所」を冷やしてはいけないとよく言います。なぜなのか。ではどうすればいい？ むー先生がわかりやすく解説します。
- 2023年6月17日
中医師村木の「おしえて！むー先生！」その7「夏バテ防止は飲み過ぎ注意！」
今年は季節の歩みが早くて、早くも夏バテ気味の人も多そうです。こまめに水分補給とはいわれますが、夏バテ予防のポイントは「何を、どう飲むか」。漢方的には、ただの水ではなくハト麦茶、飲み方は少量でこまめにというのが正解です。みなさんの質問お待ちしています。
- 2023年4月15日
教えて！むー先生 その5「嗚呼！花粉症！」
中医師のむー先生が、毎回読者からの質問に答える本コーナー。今回は花粉症対策です。漢方からみて花粉症とはどういうことなのか。症状の改善のために何ができるのか。症状別にどの漢方薬を処方すればいいのか。何を食べるといいのか。楽しいイラストでわかりやすく解説します。
- 2023年3月4日
教えて！むー先生！”その4「アクティブエイジングのすすめ」
今週の質問は「漢方でアンチエイジングできますか（40代男性）」。最近、女性誌の見出しにも「アンチエイジングには黒い食材！」「アンチエイジングには腎を補おう！」という文言をよく見かけます。これはどういうことでしょう？ 黒い食材って何？ 村木先生が答えてくれました。
- 2022年9月24日
中医師・村木のディープチャイナ漢方 Vol.9「酸甘化陰―秋の乾燥対策」
台風一過でずいぶん涼しくなりましたが、秋になれば身体に悪いのが乾燥です。中医学的にいうと、乾燥予防は「酸甘化陰（さんかんかいん）」。「酸っぱい味と甘い味を一緒に摂ると体内で潤い（陰）に変わる」というものです。というわけで、今月のズボラ薬膳は「蜂蜜レモン」載せヨーグルト。試してみてください。
- 2022年8月27日
中医師・村木のディープチャイナ漢方 Vol.8「夏バテ回復にとろろ」
もうすぐ8月も終わりますが、夏バテになってる人も多いでしょう。夏バテ防止といえば土用の鰻が有名ですが、お手軽な薬膳レシピとしておすすめは中医学で「元気を補う生薬」とされる山芋、つまり「とろろ」です。とろろにはいろんな食べ方がありますが、今回のズボラ薬膳は「山芋ときゅうりの梅和え」です。
- 2022年7月30日
中医師・村木のディープチャイナ漢方 Vol.7「まめで達者で」
このところの猛暑で夏バテ気味の方も多いと思いますが、この時期豆に注目！栄養豊富であることに加え、豆の薬膳的なはたらきは「身体の水の巡りをよくする」こと。そこで今回のズボラ薬膳レシピは、日本で一般的な緑豆もやしを茹で、きゅうりと併せ、ごま油とおろし生姜で和える一品を紹介します。