中村 正人

中国製品の紹介

• 2025年6月25日

BUYDEEM（バイディーム）電気スチーマー体験会で広がる中華蒸し料理の魅力と最新トレンド

BUYDEEM（バイディーム）電気スチーマー体験会を通じて、肉まんや点心、アクアパッツァなど多彩な蒸し料理の魅力をレポート。ヘルシーで手軽な調理法として再注目される蒸し料理の最新トレンドや、参加者のリアルな声、電気スチーマーの使い勝手や機能性、購入意欲の高まりなどを詳しく紹介します。

中華トレンド

• 2023年10月7日

中国人留学生の私が知りたい「ガチ中華」に関する3つの質問とは

8月中旬に行われた「ガチ中華」学生ミーティングの登壇者のひとり、筑波大学大学院の王振一さんからメールで3つの質問が届きました。「日本人が四川料理を愛好した理由」「ガチ中華という名づけ」「ウエブ記事のライターのこと」でした。それらの質問について回答します。

プレスリリース

• 2023年5月26日

《东京深度中华》诚招想为对日本人提供信息的企业和店铺（微信「東京ディープチャイナ」へ登録及び情報提供のお願い）

东京深度中华诚招想为对正宗中华料理感兴趣的日本人提供信息的企业和店铺。加入我们益处多多。我们的团队将对参与店铺进行取材，并在网站及SNS社交媒体上进行宣传。此外，我们还会召集日本人举行每月一次的聚餐活动，地点设在参与我们的各家店铺。