武蔵野市

お店情報

• 2026年7月9日

カップ麺販売1600万個から生まれた「iSDG麻辣燙」大塚店でヒットの理由に納得した話

みなさん、カップ麺が大ヒットしたiSDG医食同源のマーラータンをご存知ですか。この春、同社は製品開発から実店舗へという通常とは逆パターンで、マーラータン店舗の展開を都内（大塚、下北沢、吉祥寺）で始めました。なぜそんなことが可能となったのか、aokinnappleさんが大塚店を訪ねてレポートします。

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• 2023年8月2日

門外不出の味、台湾の窯焼き胡椒餅を発見！吉祥寺「老劉胡椒餅」

台湾名物の胡椒餅は寸胴のような大きな窯で焼くのが特徴。そんな焼き窯を吉祥寺で発見したのはアジアンフードディレクターの伊能すみ子さんです。週末の1日で1100個を焼き上げるという行列店で、胡椒餅の焼き上げプロセスを密着取材してレポートしてくれました。

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• 2022年11月2日

【南洋中華】吉祥寺「アジア食堂ココナッツ」の辛くて甘酸っぱい「タイ中華」

東南アジアの中華料理を主とする「南洋中華」。世界各地へ移住した中国人たちは、その土地に根付き、その土地ならではの食文化を育んできました。今回はフレッシュ唐辛子やハーブを使う「タイ中華」が食べられる吉祥寺のお店です。アジアンフードディレクターの伊能すみ子さんが紹介してくれました。