- 2023年5月26日
《东京深度中华》诚招想为对日本人提供信息的企业和店铺（微信「東京ディープチャイナ」へ登録及び情報提供のお願い）
东京深度中华诚招想为对正宗中华料理感兴趣的日本人提供信息的企业和店铺。加入我们益处多多。我们的团队将对参与店铺进行取材，并在网站及SNS社交媒体上进行宣传。此外，我们还会召集日本人举行每月一次的聚餐活动，地点设在参与我们的各家店铺。
- 2023年5月21日
「1日5食でも足りない」台湾食べまくり旅、もちもち水餃子がうまい！
アジアグルメライター浜井幸子さんのコロナ後初の旅は台湾でした。台湾好きの友人に教えてもらった水餃子の店から香港人シェフのつくるホルモン料理に五目かた焼きそば、火鍋まで、大陸から持ち込まれた中国各地のご当地料理を食べまくりました。浜井さんならではのディープな台湾食紀行です。
- 2023年5月20日
「おしえて！むー先生！」その６「吹き出物予防」
春は吹き出物などの肌トラブルになりやすい季節。緑の葉野菜、春菊や三つ葉、セロリなどの香りのよい野菜は気を巡らせ、春キャベツなどの甘みのある野菜は消化吸収を担当する脾を元気にします。春の食材を上手に取り入れて、夏への身体づくりをしましょう！
- 2023年5月19日
激ウマでクセになる！香港のマクドナルド事情
你好（レイホー）！世界をぐるぐるして止まれない病のAbbyです。今回も香港からお送りします！さて香港と言えば飲茶ですが、マクドナルドも有名なのはご存知でしょうか？ 香港のマクドナルド、、、、ぶっちゃけ激ウマです。今回は日本とは違う、香港のマクドナルド事情をお届けします。
- 2023年5月12日
私の人生初「ガチ中華」は上野の牛肉しゃぶしゃぶ「孫ニ娘潮汕牛肉火鍋」
潮汕料理はあまり聞きなれませんが、広東省潮州と汕頭にまたがる地方の、中国でも有名なグルメです。むしろ香港やシンガポール、タイで有名かもしれません。文句なく絶品の潮汕風牛肉しゃぶしゃぶはさまざまな部位をいただきます。今回初登場の上田朱莉さんのレポートです。
- 2023年5月10日
四ツ谷で発見！「香港物語スイーツ」で点心とデザート満腹夜ごはん
香港の点心や飲茶が大好きな方は多いと思いますが、スイーツもたまらない魅力的ですね。ここはその両方が思う存分味わえるうれしい店です。ココナッツミルクプリンや楊枝甘露など種類も豊富。今春、立教大学大学院に進学した江上ふくさんが紹介してくれました。
- 2023年5月9日
四川フェス2023「ときめく満腹大作戦」とはどんなイベントなのか？
5月13日（土）～14日（日）中野セントラルパークで「四川フェス2023 」が開催されます。今年のテーマは「四川料理が大好きだ！ときめく満腹大作戦」。各種麻婆豆腐や担々麺、火鍋、辣子鶏など現地感たっぷりの44種類の四川料理を楽しめるそう。みなさん、一緒に行きましょう。
- 2023年4月27日
初めての台湾！ 食べまくりの旅で見つけた豆漿のお店と茶館を紹介
GW直前のいま、いちばん行きたい国はどこですか？「BRUTUS」の特集は「久しぶりの海外は、まず台湾から始めよう」ですが、納得ですね。そこで、今年の春休みに台湾を訪ねた立教大学観光学部の中原美波さんのレポートです。彼女は初台湾でしたが、素敵なお店を紹介してくれました。
- 2023年4月25日
渋谷で開催！台湾発越境ECサイトPinkoi（ピンコイ）イベント報告
3月20日、渋谷キャストでアジア6地域の人気デザイナーによるイベント『Shibuya Design Park by Pinkoi』が開催されました。Pinkoiはアジアのデザイナー発の最新の雑貨やファッションを直接購入できるECサイト。台湾グルメのキッチンカーも出ていました。Amy松田さんのレポートです。