阳子

お店情報

• 2023年3月24日

大阪、京都、東京にフランチャイズ出店中の「甘蘭牛肉拉麺」の新しさとは

最近、蘭州牛肉麺の店が首都圏や関西で急増中ですが、フランチャイズ化を始めた「ガチ中華」オーナーが現れました。日本国内の展示会にも出展し、牛骨ダシのラーメンを全国に広めようとしているのが、繁星株式会社の谷町洋さんです。友人の阳子さんが同グループの新しさや魅力を紹介してくれました。

お店情報

• 2023年1月19日

京都龍谷大学前「無名小吃」の汁なし鍋や内臓系は絶対はずれなし！

龍谷大学前は京都「ガチ中華」のメッカ。地元在住の阳子さんが何を食べてもすべておいしいというこの店では、「干锅（ガングォ）」や「干煸（ガンビェン）」と呼ばれる汁なし鍋や内臓系料理が大人気。留学生が集まる店なので、安くてボリュームいっぱい。ぜひ訪ねてみてください。

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• 2022年12月8日

大阪天満宮の「葛宝 葛・お粥カフェ」で十徳のある葛粥三昧

最近、関西在住の方からの熱い投稿が増えてうれしいです。今回初登場の京都在住阳子さんは大阪天満宮の寄席「繁昌亭」の近くにある葛粥専門店を紹介してくれました。この店のオーナーは広東省出身で、地元でとれた葛を使った美味なるお粥を提供し、いつもお店は混雑しているそうです。