初めての方、本気ガチ中華を楽しみたい方へ東京ディープチャイナオススメ店 >>
CATEGORY

プレスリリース

  • 2022年4月4日

BRUTUS特集「世界が恋しくなる料理。」に出てくる「ガチ中華」を紹介

4月1日発売の『BRUTUS』特集「世界が恋しくなる料理。」の「ニッポン“世界メシ”トレンドの現在。」という鼎談に、当研究会代表の中村正人が出て、最近の「ガチ中華」事情を話しました。同特集では当研究会が食レポした「ガチ中華」が10店以上掲載されており、その報告です。

  • 2022年2月10日

TBS「Nスタ」ガチ中華特集、池袋の四川料理番外ベストセレクション

1月28日（金）、TBSの夕方の情報番組「Nスタ」で「ガチ中華」特集があり、今回も当研究会代表の中村正人がVTR出演しました。同特集では、池袋のふたつの店を訪ねましたが、うち本格四川料理店「蜀一蜀二」の番組で紹介したメニュー以外のスペシャル料理12品を一挙解説します。

  • 2021年12月10日

12月5日、「食べるぞ！世界の地元メシ」のオフ会が開催されました

コロナ禍で海外に行けないいま、食にまつわる旅の思い出をみんなで投稿し、共有しようと、旅行作家の岡崎大五さんが、今年1月から始めたFacebookグループ「食べるぞ！世界の地元メシ」のオフ会が盛況のうちに終了しました。イベントを主催した当研究会が報告します。

日本人の好みに寄せていない本場の中国料理
  • 2021年12月7日

日テレ「スッキリ」の「ガチ中華」特集で紹介されたのは高田馬場の3店です

12月3日、日テレの朝の情報番組「スッキリ」で「ガチ中華」特集があり、当研究会代表の中村正人がVTR出演しました。同特集は中村が辻岡義堂アナウンサーを案内するという設定で、高田馬場を食べ歩きました。番組では研究会の活動についても紹介していただき、制作スタッフのみなさんに感謝します。

  • 2021年6月24日

ジュンク堂池袋店で写真パネル展「東京ディープチャイナ」開催

当研究会が制作した書籍「攻略！東京ディープチャイナ」（産学社）の発売に合わせ、6月24日（木）～7月6日（火）にジュンク堂池袋店の2階「地図ガイド」コーナーで写真パネル展「これらはすべて池袋の話です」を開催することになりました。展示写真を一挙公開します。

東京ディープチャイナ
  • 2021年6月4日

[東京ディープチャイナ　海外旅行にいかなくても食べられる本場の中華全154品] 書籍発売に伴い、書籍に連動したコミュニティサイトとYouTubeチャンネル『東京ディープチャイナ』を正式運用開始

株式会社ライフエスコートは、東京ディープチャイナ研究会とともに、2021年6月22日発売の書籍『攻略！東京ディープチャイナ～海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華 全154品』に連動する、都内で体験できるディープ中華のトレンドや食、ファッション、文化などを紹介するコミュニティサイトとYouTubeチャンネル「東京ディープチャイナ」の正式運用を開始いたします。