江上 ふく

プレスリリース

• 2022年8月15日

「ディープチャイナ第1回秘密の食事会」を渋谷の陳家私菜で開催しました

事後報告になってしまいましたが、7月30日（土）「第1回秘密の食事会」を開催しました。感染者の増加で広く告知できずに申し訳ありませんでした。食事会の様子を学生メンバーの江上ふくさんが報告してくれました。ふだんはなかなか味わえない珍しい四川料理やお酒を揃えました。次回は必ず広く声をかけます。

お店情報

• 2021年6月17日

具材を選んでカスタマイズ！池袋の「楊国福」で人生初マーラータン！

いま都内にマーラータン（麻辣湯）が食べられる店が急増中です。韓国でも人気の具材を自分で選べる麻辣麺です。学生レポーターの江上ふくさんが訪ねたのは、池袋にある楊国福という中国最大のマーラータンチェーンです。どんな味だったのか、教えてもらいましょう。

中華スイーツ＆お菓子

• 2021年5月21日

中国茶と薬膳スイーツの世界へ！ 西早稲田の人気カフェ「甘露」

西早稲田の「甘露」は、いま話題の中国茶と薬膳スイーツのカフェです。広東式ミルクプリンや美容効果の高い桃の樹液を使ったゼリーなど、この店でしか味わえないスイーツが楽しめます。店を訪ねたのは、立教大学観光学部の江上ふくさん。初の学生レポーターの登場です。