羊を上品にいただける御徒町「羊香味坊」のわかりやすいメニュー解説

羊を上品にいただける御徒町「羊香味坊」のわかりやすいメニュー解説

御徒町の「羊香味坊(ヤンシャンアジボウ)」といえば、羊料理を提供する中華の店として、もはやグルメの間で知らない人はいないといわれるほどの人気店。一般の「ガチ中華」の客層は外国人客が大半なのですが、ここはかなり異色の存在といえます。

近所に同じく味坊集団の北京風居酒屋「老酒舗」がJR高架下にありますが、こちらは酒飲みが集まる店といった感じで、「羊香味坊」の客層は見た目も雰囲気もおしゃれな方たちが多い気がします。

味坊集団の店ではどこでもたいてい羊肉料理が食べられますが、羊肉串だけでなく、スペアリブやラムチョップなど、羊の焼き料理にこだわっているのが、この店の特徴です。

羊肉串

先日、当研究会が主催した香福味坊での食事会に際し、味坊集団9店のそれぞれの人気メニューベスト3を店の方に調べてもらいましたが、羊香味坊の場合は以下の3つだったそうです。

「羊香味坊」人気メニューベスト3


1位 ラム串焼き(羊肉串)

2位 パクチーと青唐辛子の冷菜(老虎菜

3位 ラムチョップ焼き

「羊香味坊」のメニューを参考に、


  1. 冷菜
  2. 点心
  3. 羊焼き
  4. 炒め物
  5. 蒸し物・煮物
  6. ご飯物

の順に個性的なメニューを紹介していきましょう。

さて、この店では気軽な値段で白酒の試し飲みができます。銘柄は「貴州醇」(貴州省)「金六福」(四川省)「孔府家酒」(山東省)で、それぞれ香りがあって、アルコール度数は35~38度と低めなので、飲みやすいです。

白酒の試し飲み

羊香味坊の1階には、ひとり飲みの女性なども見かけます。静かに飲んで食べている人たちが多い気がしますが、2階や3階では宴会も可能です。近くに老酒舗があるので、その日の気分で、どちらで飲むか決めるのもいいと思います。

(東京ディープチャイナ研究会)

店舗情報

羊香味坊

羊香味坊の外観

台東区上野3-12-6
03-6803-0168 

https://www.ajibo.jp/okachimachi.html

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